アカシア蜂蜜がマスタードの酸味とバランスをとり、白トリュフの風味を引き立てます。 グリルした肉、ハンバーガー、豚肉やリブ、フレッシュサーモンやスモークサーモン、サンドイッチ、ホットドッグ、フィンガーフードとの相性が抜群です。 マリネやサラダのドレッシングなどに少し加えるとアクセントになります。 TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ） タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただけるよう、多種多様なトリュフ製品を生産しています。