Triton(トリトン)

タラレバー燻製オイル漬け120g（MSC）

【ラトビア産タラレバーの燻製オイル漬け】 水揚げ直後の新鮮なタラの肝を燻製にし、そのまま缶詰に。 開けた瞬間から芳醇な香りと濃厚な旨味を楽しめます。 天然の肝油に包まれた濃厚な旨味は、ヨーロッパや台湾でも珍味として人気があります。 【こだわりの素材と製法】 MSC認証取得 ― 持続可能な漁業で獲られた安心の鱈を使用。 缶内で空気や水に触れることなく加熱し、肝自体から出る透明な肝油で旨味を閉じ込めました。 保存料や添加物は一切不使用で、オメガ3やビタミンA・Dが豊富に含まれています。 【生産者について】 TRITON（トリトン）は、1977年に創業したアイスランドの家族経営の輸出企業です。タラ肝やシーフードパテをはじめ、北大西洋産の高品質な魚介類を中心に取り扱い、アイスランドの豊かな海の恵みを世界の市場へ届けてきました。長年の実績と信頼を持つ、海産物の専門企業です。