ブルーエレファントのマッサマンカレーペーストはハーブやスパイスが複雑にブレンドされています。マッサマンカレーはタイの南地域を代表する料理です。
マスターシェフのヌーロウ・ソマニー・ステッペが考案したラム肉のマッサンカレーを食べるために、日々世界中からその美味しさを求めてお客様がブルーエレファントのレストランを訪れています。
Recommended points
1
作り方（2人前）
①ココナッツクリーム粉をボウルに入れ、お湯（250ml）で溶かす。 ②ラム肉または牛肉（200g）と、じゃがいも1個を食べやすいサイズにカットし、その他お好みの具材を用意する。 ③フライパンで大さじ1杯のサラダ油を温める。 ④肉とじゃがいもを強火で色が変わるまで炒め、皿に移す。 ⑤フライパンで大さじ1杯のサラダ油を温める。 ⑥マッサマンカレーペーストを加えて炒め、香りがたったら火を弱める。 ⑦ココナッツクリームを加え煮る。 ⑧具材、カシューナッツ加工品を加える。 ⑨ナンプラーと砂糖で味を調える。 ⑩具材に火が通るまで10～15分煮込む。（煮込む時間は必要に応じて調整してください。）ご飯を添えて出来上がりです。 ●セット内容 ・マッサマンカレーペースト ・ココナッツクリーム粉 ・ナンプラー ・カシューナッツ加工品
Product code
8
Tax rate category
8%
Temperature range
Normal temperature
Specifications and content volume
110ｇ
Best before date
24ヵ月
Nutritional information (per 100g)
Nutritional information image
Ingredients / Food additives
Ingredients / Food additives image
Allergens (7 mandatory items)
Milk
Allergens (21 recommended items)
Soybeans、 Cashew Nuts
JAN code
4950654049336
Variations
ちょっと寄り道
Other
●開封後は保存ができませんので使い切ってください。
●開封時に袋のフチや切り口で手を切らないようご注意ください。
●本品は袋のまま加熱せずにフライパンなどに出してから調理してください。
●香辛料が入っておりますので、辛い食べ物が苦手な方やお子様はご注意ください。
●製品の品質には万全を期しておりますが、万一品質にお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
【パッケージの写真は調理例です】