トリュフの中でも特に高品質な白トリュフが採集できることで有名なイタリアのマルケ州、フルロ渓谷にアルアクアラーニャで栽培された新鮮で香り高いトリュフ。 職人の技術と最新テクノロジーの組み合わせのよって厳しく選別され、ヨーロッパを中心に、世界各国で販売されています。 イタリアでは5大トリュフ企業の一つとして知られているサッキ社は、市場では珍しいオーガニックトリュフ製品の製造をしていることでも知られています。