SPECIAL FEATURE特集

梅雨におすすめ世界の銘酒特集〜雨音に酔う、特別な一杯〜

梅雨時期のインドアの時間を「静かに楽しむ贅沢な時間」へと転換させる、情緒あふれる提案です。雨の日だからこそ、時間をかけてゆっくりと味わいたい世界の高級酒や、ボトルデザインにこだわった、見た目にも美しいお酒を取り揃えました。「雨＝憂鬱」というネガティブなイメージを「最高の家飲み日和」というポジティブな動機に変えることで、アルコールカテゴリーの回転率を向上。大人の余裕を感じさせる売場作りで、リピーター獲得を促進します。

梅雨時期のインドアの時間を「静かに楽しむ贅沢な時間」へと転換させる、情緒あふれる提案です。雨の日だからこそ、時間をかけてゆっくりと味わいたい世界の高級酒や、ボトルデザインにこだわった、見た目にも美しいお酒を取り揃えました。
「雨＝憂鬱」というネガティブなイメージを「最高の家飲み日和」というポジティブな動機に変えることで、アルコールカテゴリーの回転率を向上。大人の余裕を感じさせる売場作りで、リピーター獲得を促進します。

酒類

酒類

ジャパンソルト株式会社

FRANCHETTO （フランケット）ソアヴェラカペリーナ（SOAVE LA CAPELINA）

土壌の特長を引き出した、シトラスの香り爽やかな、ミネラルに溢れるソアヴェ。前菜や魚介類、シャルキュトリー、短期熟成のチーズと共にお楽しみ下さい。ワイナリー名：FRANCHETTO （フランケット）「テロッサ(Terrossa)」と言われるミネラル豊富な土壌で造られるソアヴェとその北隣の地区で栽培されるドゥレッラ種から造られるスプマンテを手がけ、いずれもミネラル豊富で爽やかな酸味が心地よいワインを生み出しています。

ジャパンソルト株式会社

LA FORTEZZA （ラフォルテッツァ）ファランギーナ IGT (FALANGHINA IGT）

緑がかった麦わら色で、柑橘類と青リンゴのフレッシュな香りです。はっきりとした酸味とバランスの良い香りが特徴のワイン。ワイナリー名：LA FORTEZZA （ラフォルテッツァ）ワイナリー名でもある「力」のあるワインは畑の標高、土壌、陽当たり、手入れによって成り立っています。この地タブルノの固有クローンである「アリアニコデルタブルノ」「ファランギーナデルタブルノ」を用いたワイン造りを行なっています。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）グリッリディマーレ

香り高く爽やか、エレガントで洗練されたスパークリング白ワインです。高貴なシチリアぶどうの芳香特性を最もよく表現します。手によって収穫されたぶどうはセラーでソフトプレスされ、低温と制御された圧力で発酵されます。グリッリディマーレの特徴は、繊細なフローラルにスパイスとハーブのエレガントな存在感が加わります。トラバニの丘陵、田園地帯中心部での味と感情の旅を表しています。 CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）ペタリモスカート（PETALI MOSCATO）

甘口のスパークリングワインでブドウ由来の華やかな香りと白い花のニュアンスです。適度な酸のある爽やかな甘口です。バニラアイスやケーキなどのデザート、チーズとのペアリングがオススメです。 CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）グリッロスプマンテブリュット

色は澄んだ輝きのあるレモンイエローで濃淡は淡く、粘性はやや軽く若々しい印象です。香りは柑橘類、青リンゴ、洋梨、パイナップル、白桃、アニス、貝殻などの第一アロマの香りが強いです。味は辛口で爽やかな酸味があり穏やかな苦味とクリーミーな泡が口の中に広がります。 CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。

ジャパンソルト株式会社

CANTINE CECI （カンティーネチェチ）オテッロネロディランブルスコ

ランブルスコマエストリ100%で造る、ワイナリーのフラッグシップワインです。桑の実を思わせる若々しい赤い果実の味わいと酸味が特徴です。適度な酸と泡が口に残った脂を洗い流します。 CANTINE CECI （カンティーネチェチ）トラットリアを経営していたオテッロチェチ氏が地元の契約農家から購入したブドウから造ったランブルスコを販売し始めたことが起源。スパークリングを中心としたライナップを揃え、特にランブルスコの品質向上に取り組む。ボトルの肖像画はパルマの偉大な音楽家ヴェルディへの敬愛を現している。

ジャパンソルト株式会社

ピアンダッコリ（PIANDACCOLI）バーチアミスプマンテブリュットロゼ

プロヴァンスのネクターを思い出させるような淡いピンク色で、泡は勢いよく持続的です。フローラルやフルーティーなニュアンス、特にラズベリー・ブラックベリー・スグリなどのベリー系や柑橘類のニュアンスが感じられます。ミネラル感のある繊細で華々しいワインです。シュワっと爽やかな口当たりが特徴です。 PIANDACCOLI社は、歴史に深く根ざしながら非常に革新的な発展を続けています。高品質のワインを生産するため、トスカーナ州で土着品種のぶどうを蘇らせるミッションに取り組んでいます。創始者であるジャンパオロ・ブルーニ社長のミッション遂行を原動力としたプロジェクトで、日々たゆまぬ努力を重ね、皆様に高品質のワインをお届けしています。

ジャパンソルト株式会社

CANTINE CECI （カンティーネチェチ）オテッロオンアイス

氷を浮かべてロックで飲むためのランブルスコです。凝縮感のあるランブルスコで食事を通して楽しめ、華やかなパーティに似合うボトルです。 CANTINE CECI （カンティーネチェチ）トラットリアを経営していたオテッロチェチ氏が地元の契約農家から購入したブドウから造ったランブルスコを販売し始めたことが起源です。スパークリングを中心としたライナップを揃え、特にランブルスコの品質向上に取り組んでいます。ボトルの肖像画はパルマの偉大な音楽家ヴェルディへの敬愛を現しています。

ジャパンソルト株式会社

アンドレオーラ Andreola ANDREOLA アケラムエクストラドライアーゾロプロセッコスーペリオーレ DOCG

熟したフルーツや杉やレモンなどの柑橘類の香りや、グレラブドウの古典的な青リンゴの香りを伴います。きめ細かくクリーミーな泡で持続性があります。食前酒、前菜に最適で、魚ベースの料理等、様々な料理によく合います。イタリアヴェネト州のアンドレオーラ社は、二代目にして現オーナーのステファノ・ポーラ氏が、初代オーナーである父の「プロセッコスーペリオーレはただの商品ではなく、生き物である」「地形、気候の多様性と人の手で育まれたぶどう栽培の結果がワインに表れる」という哲学を守り、家族と共にワイン造りを行っています。プロセッコの生産地域であるヴァルドッビアーデネは、アドリア海とアルプス山脈麓の中間に位置し、氷河によって削り取られ形成された丘陵地です。急傾斜で水はけが良く、大半が南向きで太陽の光をたっぷりと浴びることができるので、ぶどうの栽培に適しています。 2019年7月7日、アンドレオーラ社のぶどう畑が位置するコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地は、ユネスコにより世界遺産として登録されました。

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アンドレオーラ Andreola ANDREOLA アケラムブリュットアーゾロプロセッコスーペリオーレ DOCG

春の花のほのかな香りが、グレラブドウの古典的な青リンゴの香りを伴います。きめ細かくクリーミーな泡で持続性があります。食前酒や前菜に最適で、魚ベースの料理等、様々な料理によく合います。イタリアヴェネト州のアンドレオーラ社は、二代目にして現オーナーのステファノ・ポーラ氏が、初代オーナーである父の「プロセッコスーペリオーレはただの商品ではなく、生き物である」「地形、気候の多様性と人の手で育まれたぶどう栽培の結果がワインに表れる」という哲学を守り、家族と共にワイン造りを行っています。プロセッコの生産地域であるヴァルドッビアーデネは、アドリア海とアルプス山脈麓の中間に位置し、氷河によって削り取られ形成された丘陵地です。急傾斜で水はけが良く、大半が南向きで太陽の光をたっぷりと浴びることができるので、ぶどうの栽培に適しています。 2019年7月7日、アンドレオーラ社のぶどう畑が位置するコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘陵地は、ユネスコにより世界遺産として登録されました。

ジャパンソルト株式会社

フランケット(FRANCHETTO) メトドクラシコレッシーニデュレッロDOC

透明感のある色合いで、口入れた瞬間、上質な泡と芳醇な香りが口に広がります。その後果実や甘いアーモンド、花のサンザシやアカシアを思い立たせるアロマティックな心地よい味わいが残ります。フランケット(FRANCHETTO) 「テロッサ(Terrossa)」と言われるミネラル豊富な土壌で造られるソアヴェとその北隣の地区で栽培されるドゥレッラ種から造られるスプマンテを手がける。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）ネレッロ　マスカレーゼ　ロゼ　エクストラドライ

フレッシュでフルーティー、エレガントで洗練されたぶどうの特徴を引き立てるスパークリングワインです。ぶどうは手作業で収穫され、セラーでさらに選別された後、制御された温度でソフトプレスされます。ベリー、ラズベリー、チェリーのアロマティックなブーケに、スパイスと樹脂の甘い香り、優しく繊細なキュヴェが特徴です。明るく楽しいをモットーに幅広い用途の製品に仕上げました。 CASA VINICOLA FAZIO （カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。

ジャパンソルト株式会社

Fattorie Cilentane(ファットリエ・シレンタネ) リモンチェッロ

リモンチェッロはイタリアで最も有名なリキュールで、レモンの皮を使って作られ、食後酒として誕生しました。この数年、カクテルに使われることが多くなり、その使用量は大幅に増加しています。フレッシュでまろやかな味わいは、調合や料理に合わせやすいリキュールのひとつです。 Fattorie Cilentane(ファットリエ・シレンタネ) ファットリエ・シレンタネは、30年以上にわたり高品質なリキュール製品を製造する会社です。カンパニア州、サレルノ南部、チレント国立公園内の歴史や芸術的証言の残る古代の土地に位置し、アマルフィからパリヌーロまで広がる美しい海に接する場所に本拠地を置いています。自然の恵みを生かしながら、農薬を使わず高品質の果実を栽培し、リキュールの原料となる野生ハーブを収穫しています。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）カタラットカレビアンケ DOC エリチェ

エキゾチックフルーツを感じる爽やかな白ワイン。野菜や魚介類の前菜、クスクスと好相性です。ワイナリー名：CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。

ジャパンソルト株式会社

CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）シャルドネファルファッラ

澄んだ輝きのあるレモンイエロー。濃淡は淡く、粘性はやや強く、若々しい印象です。香りは、柑橘類、青リンゴ、リンゴ、グレープフルーツ、レモンなどの爽やかなフルーツの香り、味は菩提樹、貝殻、石灰などのミネラル感が溢れ出し、口に含むとさわやかな酸が広がり、瑞々しい味わいが楽しめます。シンプルでフレッシュ感を楽しむワインです。ワイナリー名：CASA VINICOLA FAZIO（カーザヴィニーコラファツィオ）自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現しています。

株式会社ビーエイチ

ハーブスピリッツミント500ml

イタリアの有機ミント茶葉使用を使用した自然派スピリッツが誕生。イタリアオーガニック認証「ICEA」を取得した茶葉と、日本・茨城県にある江戸時代から続く酒蔵、明利酒類株式会社で製造しました。３～５倍に割って、ハーブの香りと味わいをお楽しみください。水割り、お湯割り、ロック、炭酸割りなどがおすすめです。無香料・無着色、無添加。すーっと抜けるような清涼感は、食前や食後の一杯にもぴったり。シンプルにロックはもちろん、より爽快感が楽しめるソーダ割りも。

ホブゴブリンジャパン株式会社

ホブゴブリンホブゴブリン IPA

オレンジがかった淡い黄金色のこのビールは、最高級の英国産ホップと太平洋の遠く離れた海岸から集められた原料から作られています。ジューシーな柑橘と苦みのコンビネーションをお楽しみ下さい。 World's Best IPA Awardを受賞しました。伝説のビールといっても過言ではありません。

ブルガリア

株式会社CARAトレード

Rakia（ラキヤ） Isperih アップルラキヤ

２種類の香り豊かなブルガリア産リンゴから作られた格別なラキア。50リットルの小さなオーク樽で1年間熟成させます。濃厚なフルーティな香りと繊細な甘さのニュアンスが特徴的。味わいは調和がとれていて滑らかですが、はっきりと際立った強い個性があります。（熟成樽：ブルガリアンオーク樽・アルコール度40％）冬は「お湯割り」「熱燗」スタイルがおススメ！！

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