●100%植物由来●フランス製造
●ヴィーガン協会認定●保存料不使用
●地球にやさしい●糖類控えめ
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Kokirik（i コキリキ）は、2018年から代々一族で継承してきたフランスの食品会社。植物ベースの健康的な商品を30アイテム以上製造
会社を設立する30年も前からフランスのブルターニュ地方で、植物ベースのチーズを 研究し開発しました。それ以来現在に至るまで、ピザ、ナゲット、サンドイッチなどのメー カーに材料として提供しています。 2013年～2020年に二代目は植物ベースのチーズブランドを、フランス国内はもちろん 海外向けとして立ち上げました。 これらの製品はサン・ナゼ̶ル（大西洋の湾岸地域）で製造され、100％植物由来の ラクトース（乳糖）フリー製品を製造している Nature&Mo（i 現在は Nurishh）のブラ ンドとして販売されました。 このブランドの製品はフランス人にとってはなじみの深い、チーズの生産を専門とする フランスの食品会社であるBelグループに売却され、消費者にとって親しみやすい形で 販売されるようになりました。このような経緯で、2018年にKokiriki（コキリキ）が立ち上げられました。 その後、フランスのポンシャトー（44番地）に工場を作り、100％植物性のコールドカット （ハムやサラミなど）、ミート、デリカテッセン、シーフード製品の開発と製造に特化し てきました。今では3つの生産ラインを稼働させ、毎日自慢の製品を作り出しています。 主な原料には、エンドウ豆、ミレット、アカシア、チコリ、マニオク、大豆、ジャガイモ、 大根などが使われています。 私たちのポリシーは、栄養価の高さを重視していることです。
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プラントベースとは？
プラントベースとは、アメリカで始まった植物性食品を積極的に取り入れる食事スタイル。 植物性食品を中心とした食生活で、健康な身体を目指す食事法のことです。 野菜しか食べない完全菜食主義ではなく、必要に応じて動物性食品も少量取り入れる のがプラントベースの食事法。 そのため、プラントベース商品の中には、卵や乳製品のほか、添加物や鉱物といった 成分を含むこともありますが、KOKIRIKI（コキリキ）は100%植物性の原材料ででき ており、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます。
Product code
30
Tax rate category
8%
Temperature range
Freezing
Specifications and content volume
200g
Nutritional information (per 100g)
No
Ingredients / Food additives
小麦たんぱく、植物油脂(ひまわり油)、小麦たんぱく、パン粉、たけのこ繊維、食塩、胡椒 / 増粘剤(メチルセルロース、加工でんぷん)、炭酸カルシウムl、香料
Allergens (7 mandatory items)
None
Allergens (21 recommended items)
None
Product size
Length 195×Width 130×Height 25（mm）
JAN code
3760301280460
Case quantity
8
Shipping location
神奈川県（川崎）