リキッドスモーク ヒッコリーは、手軽にスモークの風味と香りプラスする本格燻製調味料です。お好みの素材に、数滴〜小さじ1程度加えるだけで、手軽にスモークの風味と香りを加えることができます。 肉や魚、野菜にかけたり、ひき肉と混ぜてハンバーグを作ったり、サワークリームと混ぜてディップクリームを作ったり、ポークリブやビーフリブのマリネードにするなど、幅広くお楽しみいただけます。 スモークチップやスモーカー不要で、手軽に燻製料理をお楽しみください。