雲南百薬の学名はアカザカズラ、通称オカワカメと呼ばれ粘液質に富むワカメの食感です。 緑の葉は心臓の形をしており、植物の名前の由来となっています。 まるで心臓疾患への効果を暗示しています。 高栄養のインドネシア産雲南百薬の葉を日本で200メッシュの微粉末にしました。 インドネシア政府は、伝承健康食品ジャムゥの雲南百薬（インドネシア名、ビナホン）の栄養性、機能性に着目しており、多くの大学等の研究機関は機能性研究を行い栄養機能性を確認しています。 インドネシア産の雲南百薬は日本産より優れ、蛋白質、脂質、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどを豊富に含みます。 育ち盛りのお子様には必須の栄養食品と言えます。 加齢に伴なう神経や足腰の衰えを予防することは非常に重要であり、新機能性成分ビテキシンに期待がもたれ、インドネシアの高齢者のようにはつらつとした健康生活を支援する新しい健康食品です。 少し苦いですが、微粉末ですから青汁感覚で水やコーヒーなどお好きなお飲み物に混ぜてスムージー素材としてご利用ください。 天然の海塩を混ぜてご飯のふりかけ、おにぎりにするなど、多用途の食材としてお楽しみいただけます。