雲南百薬の学名はアカザカズラ、通称オカワカメと呼ばれ粘液質に富むワカメの食感です。
緑の葉は心臓の形をしており、植物の名前の由来となっています。
まるで心臓疾患への効果を暗示しています。
高栄養のインドネシア産雲南百薬の葉を日本で200メッシュの微粉末にしました。
インドネシア政府は、伝承健康食品ジャムゥの雲南百薬（インドネシア名、ビナホン）の栄養性、機能性に着目しており、多くの大学等の研究機関は機能性研究を行い栄養機能性を確認しています。
インドネシア産の雲南百薬は日本産より優れ、蛋白質、脂質、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどを豊富に含みます。
育ち盛りのお子様には必須の栄養食品と言えます。
加齢に伴なう神経や足腰の衰えを予防することは非常に重要であり、新機能性成分ビテキシンに期待がもたれ、インドネシアの高齢者のようにはつらつとした健康生活を支援する新しい健康食品です。
少し苦いですが、微粉末ですから青汁感覚で水やコーヒーなどお好きなお飲み物に混ぜてスムージー素材としてご利用ください。
天然の海塩を混ぜてご飯のふりかけ、おにぎりにするなど、多用途の食材としてお楽しみいただけます。
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雲南百薬とは
和名アカザカズラ、学名Anredera scandensのツルムラサキ科の3～6ｍに成長する宿根蔓性植物。葉は肉質で噛むとワカメのような味と食感があり、日本ではオカワカメとも呼ばれています。
インドネシアではミネラル分の豊富な野菜として珍重され、栄養機能性食品として利用されています。
常夏の国、環境汚染がない地域で天然栽培されたインドネシア産の雲南百薬の葉を粉末化しました。
無添加、殺菌済み。お子様からご高齢の方まで美味しく頂ける栄養補助食品です。
2
ミネラルに関しては、日本の青汁に汎用される3種類の野菜（ケール、大麦若葉、明日葉）と比較してみると、
雲南百薬には灰分（Ash, ミネラルの総量）が非常に多く、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛が多いことが特徴的です。
Product code
MK0071
Tax rate category
8%
Temperature range
Normal temperature
Specifications and content volume
1袋50g、200メッシュ粉末、チャック付きスタンド袋
Best before date
製造後2年
Nutritional information (per 100g)
Calorific Value 347(kcal)、Protein 24.3(g)、Fat 7.7(g)、Carbohydrates 45.2(g)、Salt Equivalent 0.27(g)、Ash 21.5(g)、Potassium 13995(mg)、Calcium 1509(mg)、Phosphorus 500(mg)、Magnesium 971(mg)、Zinc 9(mg)、Manganese 5.3(mg)
Ingredients / Food additives
雲南百薬葉
Allergens (7 mandatory items)
None
Allergens (21 recommended items)
None
Product size
Length 200×Width 120×Height 20（mm）
JAN code
4562107401242
Case quantity
30
Shipping location
長野県
Sales comment