通常のチップスよりも厚みがあり、オリーブオイルとひまわり油のみで揚げた、サクサクのチップスです。厚みがあるため、油を吸収しにくいのが特徴です。食前酒のおつまみとして最適ですが、カナッペやタパスのベースとして、またサラダにも使えます。 マスタード、蜂蜜、白トリュフは、Tartuflanghe社内で調理され、フリーズドライされているため、新鮮な原料の風味が保たれています。 TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ） タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただけるよう、多種多様なトリュフ製品を生産しています。