スマトラ島産、香味あふれる幻の山椒 アンダリマン山椒粉末、1000g 柑橘の香味あふれる、鋭く舌を刺激する、日本の山椒を凌駕する幻の山椒です。 香りの主要成分リモネンは、本物の山椒の香り。 インドネシアのスマトラ島、風光明媚なトバ湖周辺の原生の山椒です。 様々な日本料理や中華料理の味を引き立ててくれます。 寒さ対策にもご利用ください。 勿論無農薬、無化学肥料、無添加、無アフラトキシン、100%の安心安全な山椒です。 中国産の花椒とは大きく異なり、日本人好みのの香辛料です。