GALLO（PRIMELUCI） ガッロ（プリメルーチ）

No.4 スパゲッティパスタ φ1.9mm

断面が円形の日常的に使いやすい、日本でポピュラーなロングパスタ。トマトやクリーム、オイル系ソースなど、様々なソースと合わせやすい万能さが魅力。 GALLO（PRIMELUCI）ガッロ（プリメルーチ） ガッロ社はイタリア国内だけでなく、アメリカへの輸出も行い、国内外から高い評価を得ている。パスタは原料に良質なイタリア産デュラム小麦を100%使用し、低温でじっくり時間をかけて乾燥することでたんぱく質が凝固せず、芳醇な香りともちもちの食感が特徴。