シェフズチョイス

ゼラチン パウダー　ゴールドグレード

ムラにならずに手軽にご利用いただけるので、お子さまや、料理初心者の方でも安心してご利用いただけます。 【透明度が高い】豚由来の高品質なゼラチンで、透明度が高く料理が綺麗に仕上がります。 【ゴールドグレード】味にこだわるプロが愛用する高級グレード（ゴールドグレード）商品です。素材にこだわる方におすすめです。 【人工香料不使用・人工着色料不使用】ドイツで製造し、オーストラリアで丁寧に梱包しています。 【アレンジ自在】定番のゼリーやムースはもちろん、ホットケーキやシフォンケーキに入れて「しっとり」と、ご飯を炊くときに入れて「ふっくら」と、チャーハンに入れて「パラパラ」に、お肉料理に混ぜて「ジューシー」に、スープやカレーに入れて「コク深く」仕上げることが可能です。 【省スペース保管】商品が自立するので、省スペースで保管することが可能です。 【コラーゲン補給】ゼラチンはコラーゲンからつくられています。スープ、シチュー、コーヒー、お茶等に混ぜてコラーゲン補給としても多くの方に愛用されています。コラーゲンとは、ゼラチンまたは、コラーゲンペプチドのことをいいます。コラーゲンペプチドには、高血圧の防止や、骨粗鬆症の軽減、関節炎の治癒等に効果があると報告されています。豚由来のコラーゲンを使用しているため、生体への吸収率や親和性が良く、色合いが綺麗です。 【睡眠の質向上】ゼラチンに含まれているコラーゲンの中には、グリシンというアミノ酸が入っています。グリシンは睡眠の質を高める効果があり、免疫力の向上や、ストレスの軽減等に効果があるといわれています。 【楊貴妃も愛用】ゼラチンには、血液を増やして血流を高める効果があると言われており、女性特有の生理痛や産後の回復などにも効果があると言われています。古代中国ではロバの皮を煮込んで抽出したものが生薬として使われており、世界三大美女のひとり楊貴妃も美容のために使っていたと言い伝えられています。