ハチミツの王道。デリケートで上品な味と香り。シュガードアーモンドやバニラのような味わい。絹のように滑らかな舌触りで、トーストやパンケーキ、ヨーグルトに。果糖が多く含まれ結晶化しにくいのが特徴。どんな種類の紅茶に入れても濁らず、ドリンクメニューに最適で様々なお料理にもおすすめ。