CASA VINICOLA FAZIO （カーザ ヴィニーコラ ファツィオ）

ピエトラ サクラ ロッソ リセルヴァ 2014

FAZIO社のフラッグシップワインです！ 良年のみ造られる、厳選したブドウを用いたキュヴェ。2年間の樽熟成の後、1年間のボトル熟成が行われます。赤い果実とタバコの葉や黒胡椒のニュアンスが感じられ、赤身肉やジビエなどとのペアリングがお勧めです。 ワイナリー名：CASA VINICOLA FAZIO （カーザ ヴィニーコラ ファツィオ） 自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現しています。