プーリア州の土着品種・ヴェルデーカ、最近は地元でも殆ど見かけることがないと言われる希少品種です。グラスから熟したグレープフルーツや白い花の香りがふんわり感じられ、口に含めば爽やかで心地よい酸味が続きます。すっきり系でありつつも、ブドウの豊かな果実味と後味がしっかり感じられる、シーフード料理にピッタリな１本！職人気質のワイナリー（Tenuta Patruno Perniola）が造り出す、こだわりの品種・ワインです。
Recommended points
1
＜香り＞＜味わい＞＜相性の良い食事＞
＜香り＞ アカシア、リンゴやオレンジなどの果樹の花、熟したグレープフルーツなどの柑橘類と洋ナシに加えほのかなトロピカルフルーツのアロマ。 ＜味わい＞ 高い酸味と豊かな果実味のバランスが心地よい。熟したグレープフルーツのような、柑橘系のすっきりとしながら豊かな果実味・後味がしっかりと感じられる。 ＜相性の良い食事＞ エビ・イカ・タコなどのフリッター、シーフードのパスタにぴったり。プーリア風にアーティチョークのオイル漬けと合わせたり、サラダ（シーザーサラダなど）や鶏肉の唐揚げとも。2
＜商品詳細＞
●品種：ヴェルデーカ100％ ●タイプ：白 ●飲み口：辛口 ●ヴィンテージ：2022 ●地理的表示（GI）：Puglia IGT ●産地： ジョイア・デル・コッレ（プーリア州バーリ県） ●ワイナリー： Tenuta Patruno Perniola（テヌータ・パトルーノ・ペルニオラ） ●アルコール度数：12.0％3
＜受賞歴＞
●2019ヴィンテージ ・Silver Medal at Vinum 2021 ・Silver Medal at Wine Masters Challenge 2020 ・4 Leaves at Guida Bio wine guide 2021 ・The Winehunter Award Rosso 2019 ・Best wine-food match 2019 at Guida al Buon Gusto 2019 ・3 Stars on Vini Buoni d'Italia wine guide 2018/19 ・90/100 on Luca Maroni wine guide 2019/20・2 Tralci on Vitae AIS wine Guide 2019Product code
10101
Tax rate category
10%
Temperature range
Cold storage
Specifications and content volume
750ml
Nutritional information (per 100g)
No
Ingredients / Food additives
ブドウ100%/酸化防止剤
Allergens (7 mandatory items)
None
Allergens (21 recommended items)
None
Variations
ちょっと寄り道
Other
●醸造方法： ステンレスタンクで約3ヶ月間マセラシオンと熟成、瓶詰め後に約2ヶ月間熟成。
●Vivino評価 （2024年3月時点）：3.6