非常にスパイシーです。黒いベリー系の香りにシラーの黒胡椒のニュアンスが樽熟成由来のバニラの香りと上手に溶け込んでいます。胡椒をふんだんに使った肉料理や狩猟肉と共にお楽しみください。 ワイナリー名：CASA VINICOLA FAZIO（カーザ ヴィニーコラ ファツィオ） 自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオです。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現しています。