メルローの特徴である赤いベリー系の香りにバルサミコのニュアンスを感じます。味わいは柔らかく、肉料理やチーズに広くペアリングが可能です。 ワイナリー名：CASA VINICOLA FAZIO（カーザ ヴィニーコラ ファツィオ） 自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。