色は澄んだ輝きのあるレモンイエローで濃淡は淡く、粘性はやや軽く若々しい印象です。香りは柑橘類、青リンゴ、洋梨、パイナップル、白桃、アニス、貝殻などの第一アロマの香りが強いです。味は辛口で爽やかな酸味があり穏やかな苦味とクリーミーな泡が口の中に広がります。 CASA VINICOLA FAZIO（カーザ ヴィニーコラ ファツィオ） 自ら尽力し取得したDOCにてワイン造りをするファツィオ。豊かな太陽の光と爽やかな風に恵まれた気候で土着品種を大切にしながら、新たな品種でテロワールを表現している。