フレッシュな赤系・黒系のベリーやチェリーの果実味の中に豊かなタンニンを感じ取れる、若いながらもプリミティーヴォの良さ、特徴がしっかり表現された高パフォーマンスのワインです。プリミティーヴォ（ジンファンデル）を初めて飲む方は、ぜひ、この１本を！この品種の美味しさ・楽しさの虜になるはずです。
Recommended points
1
＜香り＞＜味わい＞＜相性の良い食事＞
＜香り＞ ラズベリー、ブルーベリーやブラックベリー、レッド＆ブラックチェリーといったと様々なベリーやチェリーのアロマ！ ＜味わい＞ ジャミーではない、爽やかな酸味とフレッシュな果実味、そしてタンニンがバランスよく口に広がる。香りからは完熟した果実を想像させるが、味わいはフレッシュさ、軽やかさをまとっている。 ＜相性の良い食事＞ シーザーサラダやバンバンジー（棒棒鶏）などの鶏肉を使用したサラダ・前菜。マルゲリータピザやパスタ（トマト系もオイル系も）。チーズベースやカボチャなどの野菜ベースのリゾット、鶏肉や鴨のロースト。 果実味があるがワイン自体は辛口で酸味もあるため、全般的に料理と合わせやすい！2
＜商品詳細＞
●品種：プリミティーヴォ100％ ●タイプ：赤 ●飲み口：辛口 ●ヴィンテージ：2021 ●地理的表示（GI）：Salento IGT ●産地：ブリンディジ、プーリア ●ワイナリー： I Buongiorno （イ・ボンジョールノ） ●アルコール度数：14.0％Product code
10204
Tax rate category
10%
Temperature range
Cold storage
Specifications and content volume
750ml
Nutritional information (per 100g)
No
Ingredients / Food additives
ブドウ100%/酸化防止剤
Allergens (7 mandatory items)
None
Allergens (21 recommended items)
None
Variations
ちょっと寄り道
Other
*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。●醸造方法：20℃に管理されたステンレスタンクで５日間のアルコール発酵●Vivino評価 （2022年3月時点）：4.2