マスカルポーネは、滑らかでコクのある舌触りの、濃厚なフレッシュチーズ。 甘口のスパークリングワインと相性抜群！ジュスティのバルサミコ酢をかけると、本場イタリアのマリアージュを楽しめる。 lattebusche（ラッテブスケ） ヴェネト州ヴェネチアで牛乳屋さんからスタートした、名実ともに高い品質の牛乳を取り扱う生産者。 厳選した牛乳から作られるので、牛乳本来の濃厚な香味と自然な旨味・甘みがしっかりと感じられる。